MODEL OPTIMASI PRODUKSI-DISTRIBUSI MEMPERTIMBANGKAN EMISI KARBON DENGAN PENDEKATAN MIXED-INTEGER LINEAR PROGRAMMING (PADA RANTAI PASOK INDUSTRI PENGALENGAN IKAN)

Rofi, M.Ahsanur (2022) MODEL OPTIMASI PRODUKSI-DISTRIBUSI MEMPERTIMBANGKAN EMISI KARBON DENGAN PENDEKATAN MIXED-INTEGER LINEAR PROGRAMMING (PADA RANTAI PASOK INDUSTRI PENGALENGAN IKAN). Skripsi thesis, Universitas Panca Marga.

Preview	Text A. COVER SKRIPSI M.Ahsanur Rofi.pdf Download (365kB) | Preview
	Text D. DAFTAR ISI M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (504kB)
Preview	Text G. ABSTRAK M.Ahsanur Rofi.pdf Download (279kB) | Preview
	Text H. BAB I M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (506kB)
	Text H. BAB II M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (699kB)
	Text H. BAB III M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (608kB)
	Text H. BAB IV M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (1MB)
	Text H. BAB V M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (412kB)
	Text I. DAFTAR PUSTAKA M.Ahsanur Rofi.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (415kB)
	Text SURAT KETERANGAN BEBAS PLAGIASI M.Ahsanur Rofi .pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (297kB)

Abstract

Produksi-distribusi dapat menghasilkan keuntungan dengan cara mengoptimalkan perencanaan produksi dan keputusan perencanaan distribusi dengan cara meminimalkan total biaya. Penelitian ini akan membuat model optimasi produksi-distribusi dengan mempertimbangkan emisi karbon pada rantai pasok makanan industri pengalengan ikan. Penelitian ini penting karena pada tahun 2020 berbagai negara telah berkomitmen dan membuat rencana unik untuk mengurangi emisi karbon. Hal ini karena Produksi emisi karbon dari kegiatan produksi dan distribusi diperkirakan akan meningkat hingga tiga puluh persen pada tahun 2050. Dengan dilakukannya pengurangan emisi karbon dapat memperlambat perubahan iklim global. Permasalahan yang diangkat pada penelitian Tugas Akhir ini adalah bagaimana menentukan model optimasi produksi-disrtibui dengan mempertimbangkan emisi karbon, menentukan hasil total biaya produksi, biaya distribusi, biaya emisi karbon produksi dan biaya emisi karbon pengiriman. Untuk menentukan hal tersebut dibutuhkan metode Mixed Integer Linear Programming (MILP) dipercaya dapat mengoptimalkan secara matematis. Maka dari itu penelitian akan membahas model optimasi produksi-distribusi mempertimbangkan emisi karbon dengan pendekatan mixed-integer linear programming (pada rantai pasok industri pengalengan ikan). Dari hasil penelitian tersebut, model optimasi produksi-distribusi mempertimbangkan emisi karbon dengan pendekatan mixed-integer linear programming pada rantai pasok industri pengalengan ikan berhasil dimodelkan. Dari model tersebut diperoleh total biaya Rp 3.171.515.433, total biaya produksinya adalah Rp 1.208.400.001, biaya distribusinya adalah Rp 200.968.000, biaya emisi karbon produksinya adalah Rp 405.000, dan biaya emisi transportasinya adalah Rp45.000. Dari hasil analisis senstivitas bahwa parameter nilai ambang batas emisi karbon sangat berpengaruh terhadap total biaya, jika nilai ambang batas emisi karbon ditingkatkan 10%, 5%, -5%, dan -10% maka total biaya adalah Rp3.518.354.054, Rp3.402.026.167, Rp3.034.439.906, dan Rp2.901.312.670. Sehingga dapat disumpukan bahwa semakin besar batas emisi karbon maka nilai total biaya akan semakin besar dan sebaliknya. Sementara itu, parameter tingkat produksi, ketersediaan pekerja dan tingkat permintaan telah berubah tetapi tidak signifikan untuk total biaya.

Actions (login required)

View Item