ANALISA PRODUKTIVITAS PARSIAL UNTUK MENENTUKAN KINERJA PADA UNIT PACKING DI PT. SASA INTI

LUBIS, TAHTIMU NIAM (2014) ANALISA PRODUKTIVITAS PARSIAL UNTUK MENENTUKAN KINERJA PADA UNIT PACKING DI PT. SASA INTI. Skripsi thesis, Universitas Panca Marga.

Preview	Text COVER TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Download (33kB) | Preview
	Text DAFTAR ISI TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (351kB)
Preview	Text ABSTRAK TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Download (216kB) | Preview
	Text BAB I TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (272kB)
	Text BAB II TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (711kB)
	Text BAB III TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (430kB)
	Text BAB IV TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (662kB)
	Text BAB V TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (150kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA BARU TAHTIMU NIAM LUBIS.pdf Restricted to perpustakaan UPM Download (120kB)

Abstract

PT. SASA INTI merupakan perusahaan yang memproduksi penyedap makanan yakni MSG. Sebagai perusahaan yang sudah lama berkembang maka dari itu pencapaian produktivitas, efisiensi dan efektifitas harus ditingkatkan. Dalam melaksanakan hal tersebut perlu dilakukan analisa untuk merencanakan produksi unit, mengetahui tingkat produktivitasnya dan tingkat kinerja unit. Pada penelitian ini terjadi peningkatan produktivitas dari periode sebelumnya, begitu pula pada tingkat kinerja pada unit packing juga mengalami peningkatan dari periode sebelumnya. Metode yang digunakan adalah The American Productivity Center (model APC), forecasting kemudian setelah melihat KPI diperoleh kinerja. Hasil produksi pada periode sebelumnya diukur tingkat produktivitasnya kemudian dicari peramalan untuk periode mendatang. Peramalan yang digunakan ada tiga metode yakni Exponential Smooting With Trend Adjusment (pemulusan Eksponensial dengan mempertimbangkan kecenderungan) yang kedua Trend Linier dengan metode Least Squares yang terakhir metode rata – rata bergerak ( Moving Average ). Tiga metode tersebut diperoleh nilai error terkecil yakni pada metode Least Squares. Hasil peramalan untuk periode mendatang kemudian diukur kembali tingkat produktivitasnya dan dibandingkan dengan periode sebelumnya. Tingkat produktivitas produksi unit untuk satu tahun kedepan mengalami peningkatan dari 0,07 menjadi 0,13 pada kemasan N ¼ Kg. Untuk kemasan 50 SW yang sebelumnya 0,02 menjadi 0,10. Analisa kinerja untuk KPI I yakni target produksi tercapai, pada kemasan N ¼ Kg tahun I mencapai target 89,2 % dan tahun II 90,8 % dan untuk kemasan 50 SW tahun I 77 % dan tahun II 81,4 %. KPI II yaitu efesiensi bahan baku mengalami nilai yang stabil dengan periode sebelumnya. KPI III yakni efesiensi mesin packer, kemasan N ¼ Kg mengalami peningkatan sebesar 1,6 % dan kemasan 50 SW sebesar 4,3%.

Actions (login required)

View Item