Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil Menengah Bakpia Kirana di Masa Pandemi Covid-19

Ariyanti, Dyah and Nuzul Hikmah, NH and Izzuddin, Ahmad (2021) Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil Menengah Bakpia Kirana di Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Tunas Pengabdian Masyarakat, STIKOM Tunas Bangsa.

Preview

Text 3 Umkm bakpia.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Banyaknya Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah dalam masa pandemic Covid-19 ini dikarenakan pengurangan pegawai yang terjadi di beberapa perusahaan. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah yang disebut juga UMKM merupakan kelompok yang telah mempunyai usaha dalam skala kecil. UMKM punya potensi untuk tumbuh besar sehingga mampu menyerap tenaga kerja dan mengurangi pengangguran. Maka dari itu dibutuhkan pemberdayaan pada kelompok usaha ini agar tumbuh dengan baik. Salah satu produk UMKM dalam makanan tradisional adalah Bakpia. Sasaran untuk penelitian ini ditujukan kepada UMKM Bakpia Kirana. Penelitian ini bertujuan untuk menjawab bagaimana proses, manfaat, dan dampak pemberdayaan UMKM Bakpia Kirana. Untuk mengidentifikasi masalah tersebut, peneliti menggunakan pendekatan kualitatif, dengan menggunakan metode observasi berperan, wawancara mendalam, serta dokumentasi. Analisis data yang digunakan yaitu analisis data model Miles dan Huberman yang terdiri atas reduksi data, penyajian data, dan menarik kesimpulan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengelola Bakpia Kirana mendapatan manfaat pemberdayan UMKM melalui permodalan, sarana prasarana, dukungan pemasaran, dukungan non materil, serta selalu mengingatkan tentang tujuan utama pada setiap kegiatan yang dilaksanakan, dan dampak pemberdayaan memiliki positif maupun negative. Dampak positif yang di peroleh diantaranya mempunyai penghasilan, mempunyai keterampilan lebih, dapat mengembangkan usaha. Dampak negatif diantaranya banyak persaingan dagang sesama produk bakpia yang menjadi tolak ukur antar pengelola.

Actions (login required)

View Item